被媒体报道十几次，粤旺云南鲁甸扶贫基地有何成功之处？

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发布时间：2020-04-02 15:26:06 来源：

编者按：

云南省昭通市鲁甸县卯家湾易地扶贫搬迁安置区，粤旺食用菌产业园就位于此。2018年，作为精准扶贫项目引进至此，经过一年多时间的发展，这里迅速成为一个全国知名的示范扶贫基地，发展模式具有很强的典型性，取得的成绩喜人，得到了包括新华社、人民日报等中央、省市级媒体的十几次专题报道，前来参观考察的不计其数。

小小的香菇，成就大大的梦想

对于许多贫困户来说，如果不用离乡背井就能实现就业，且还有机会致富，这等于是他们最大的梦想了，而他们或许不曾想到，这个大大的梦想竟然可以通过小小的香菇来实现。

鲁甸的自然条件非常适合种植香菇，这里海拔近2000米，在温度、湿度、光照时间等方面都能为香菇生长提供优质环境。

2018年，粤旺粤旺食用菌产业园正式开工建设，许多当地贫困户的命运要开始改变了。

根据产业发展规划，鲁甸粤旺食用菌产业园将建设年产3000万棒的食用菌生产厂12000平方米，食用菌粗加工厂1000平方米，标准化钢架立体种植大棚2000个，农产品分选及保鲜冷藏物流中心2000平方米。

2019年，产业园区已经建成500个大棚，直接带动500户贫困农户参与产业发展，间接带动2000余名群众务工增收。等三期全部完成后，可直接带动就业人数2000人，间接带动8000人实现增收。

鲁甸粤旺食用菌项目一期工程大棚建设总投资4000万元，年产菌棒3600万棒，生产食用菌27000吨，年总产值达18900万元。

粤旺食用菌产业区的建设，真正改变了一大批贫困户的命运。

技术、资金、销售等问题通通解决

香菇种植在当地原本没有基础，为了迅速调动大家的积极性，粤旺集团在技术、资金、销售三个方面给予解决，只要老百姓想干、愿意干就行，其他的问题都可以帮忙解决。

技术方面，粤旺委派了资深的香菇种植技术专家，长期进驻到基地，手把手、一步步地给与详细的技术培训。首批到大棚工作的农户，都是边工作边学技术，既是员工，又是当做技术核心骨干来培养。很快，首批农户都学会了整套的蘑菇种植技术。

据了解，整个鲁甸地区的香菇种植效益比其他任何地区的都好，出菇率已经达到98%到99%，已经非常成功。

鲁甸县卯家湾粤旺基地在第一年免除种植户全年大棚租金，在第二年减免一半大棚租金，直至第三年恢复正常租金交付

资金方面，为了缓解贫困户前期承包资金不足的问题，。首批菌棒费用由种植户与合作公司共同承担，待种植户首批菌棒获得实际收益后，再偿还合作公司提供的菌棒成本。同时，种植户可以向银行申请3年期5万元的担保贷款，进一步减轻承包初期的成本压力。就这样，大批农户大胆承包起大棚来，成为了真正的事业主人。

销售方面，粤旺集团实现了承包制，农民只负责种植和采摘，粤旺一次性按照香菇的品质等级全部收购，再由粤旺销往全国或者在当地的香菇加工车间进行二次加工再销售，这样就解决了香菇的销路问题，老百姓可以彻底无忧。

不仅要扶贫，更要让贫困户成为主人

“必须要让老百姓成为香菇大棚的主人，这样才能从根本上把这个事业做好。”粤旺集团董事长万俊华语重心长地总结到。

整个大棚的出菇率要达到95%以上才有可能盈利

香菇是一个对于出菇率要求非常高的品类，，如果低于这个，就基本会亏本。而且香菇的采摘时间非常关键，只有在第一时间采摘，才能采到最佳品质的香菇，时间一过，品质等级就会下降，价格就会大打折扣，损失十分明显。

所以，香菇的种植必须有高度的专注和责任心才可以做到，这个都迫切地需要主人翁精神。

以往其他同行的失败经验中，很多就是聘请农民来打工，结果无论是出菇率还是采摘的时效性都无法跟上，而且临时请的农民工无法很好地管理，很多工作无法及时完成，导致香菇大棚的经营长期处于亏损状态，这个都是经营模式出了大问题。

一旦农民真正成为了主人后，就能调动自己最大的能动性，一心一意铺在香菇种植上，这样才能真正把大棚经营好。

经典之处就是“1210”模式

1210”脱贫模式是粤旺集团董事长万俊华在贵州扶贫基地总结出的经典模式，即：1户贫困户每年种植2个大棚，两年收入可达10万元。这个模式一经推出后，迅速得到了贵州省委、省政府的高度评价，并已经推广到贵州省乃至全国范围，成为精准扶贫的经典模式之一。

同样的，“1210”脱贫模式成功地在云南鲁甸粤旺食用菌基地实现完美复制。

鲁甸发展食用菌是有优势的，全国很多地方都只能种一季，就是春种秋收，或者秋种春收，鲁甸常年均温11℃，而且光照也比较长，可四季栽培。农民以苹果树、核桃树等木屑为原材料，就地取材生产香菇菌棒。对于不再生菇的菌棒，种植户既可以自行回收，用作生物肥料，也能卖给合作公司，作为生物颗粒的原材料。

市场上一级香菇均价在每公斤12元左右，质量好一点的，每公斤可卖14元左右，花菇每公斤20元左右。农户以租赁方式经营，除去成本每个菌棒收入可达到3~5元，农户管理一个棚两年收入就有10万元。

农户李德东说：“从去年11月份到现在，我的大棚共摘了17000多斤香菇，就地卖给粤旺集团后收入68000多元，感谢党的好政策，让我们不但住进了新房子，还包了大棚种了香菇，一家6口再也不愁吃不愁穿了”。

通过承包大棚致富的例子正在越来越多，等两期的香菇基地1000个大棚全部建起来，可以直接带动1000人脱贫，辐射带动4000人创收。

“1210”模式正在影响越来越多的贫困户，给他们未来脱贫带来了巨大的希望。